ムコ多糖は食事から摂れますか

 食品では、ウナギやスッポン、フカヒレ、ナマコなどの食材に多く含まれ、どれも昔から"精がつく"と言われるものです。
 しかし、これらのものはたくさんのムコ多糖を摂ることもできますが、調理すると高カロリー・高脂肪・塩分過多になりがちです。よって、健康食品から効率的に摂取する方法が好ましいです。